????透過(guò)玻璃的拉門(mén)，一眼看透，餐室很小，踱步進(jìn)去，目光所致，就是六張桌子配上二十四張椅子，加上一張從表面的油漆就可以看出是上了年紀(jì)的柜臺(tái)，這就是餐廳能看見(jiàn)的部分。白色涂料的墻上掛著一排竹簡(jiǎn)，用清漆刷得反光，上面用正楷毛筆字寫(xiě)著什么什么幾文，幾毫，幾先，看得鄒師傅以為是自己還沒(méi)有睡醒，揉了一下眼睛，再重新看了一次，確定自己是在清醒的狀態(tài)下，活著看到了應(yīng)該是幾十年前在廣東的茶居，茶樓才能看到的東西。
????但頭頂?shù)臒魠s不像墻上的菜單那么古樸，簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單，但卻是現(xiàn)代的日光燈管，還有吊扇。
????可能因?yàn)槭怯晏斓年P(guān)系，餐廳里空蕩蕩的沒(méi)有一個(gè)人，天花板上的燈管亮著，傳來(lái)“吱吱”的電流聲”，正猶豫間，從柜臺(tái)的后面?zhèn)鞒鰜?lái)了自己熟悉的順德口音：“阿生，有什么幫襯？”
????人隨聲到，隨著聲音，一個(gè)人揭開(kāi)了柜臺(tái)旁邊的門(mén)簾，走了出來(lái)。
????老板光著頭，個(gè)不高，但有著讓人一看就能猜得出他職業(yè)的廚師胖，鄒師傅一聽(tīng)到順德鄉(xiāng)音，頓時(shí)心情豁然敞亮起來(lái)。
????“老板是順德人？”鄒師傅遞上一根煙。
????“謝謝，我自己有?！弊焐峡蜌庵瑓s并沒(méi)推讓?zhuān)褵熃恿诉^(guò)來(lái)：”阿生你也是順德人？”
????“我是番禺的，南，番，順，我們是三鄉(xiāng)老鄉(xiāng)?！蹦虾＃?，順德是廣州附近的三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，統(tǒng)稱(chēng)三鄉(xiāng)。
????相互寒暄，吞云吐霧之間，鄒師傅的肚子不斷地提醒著該到了開(kāi)飯的時(shí)間：“一碟牛河，一碟蠔油生菜?！毖劬丛趬ι?，隨口叫出了兩個(gè)竹簡(jiǎn)上寫(xiě)著的菜。老廣的家常菜，也是最?lèi)?ài)。
????“好，馬上來(lái)！”別看何老板胖，動(dòng)作卻一點(diǎn)都不遲緩。
????老板親自下廚，很快，兩個(gè)碟子就在一個(gè)托盤(pán)的承載下，擺到了鄒師傅的面前。
????一壺清茶，飯菜里飄著家鄉(xiāng)的味道。何老板拿了個(gè)茶杯，坐在了鄒師傅的對(duì)面。所謂老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪。何老板離開(kāi)中國(guó)幾十年了，說(shuō)出來(lái)的，都是鄒師傅小時(shí)候?qū)亦l(xiāng)的回憶。而鄒師傅說(shuō)得家鄉(xiāng)翻天覆地的變化，對(duì)何老板來(lái)說(shuō)，卻是既熟悉又陌生。在和家鄉(xiāng)父老書(shū)信交流知道的，也有在報(bào)紙電視上看到的，現(xiàn)在一一得到了印證。而何老板口中南非的異國(guó)風(fēng)情，對(duì)鄒師傅來(lái)說(shuō)是新鮮又陌生，對(duì)這個(gè)神奇的國(guó)度充滿(mǎn)了向往。鄒師傅邊吃邊和何老板對(duì)吹著，你一言，我一語(yǔ)，牛河和青菜也在口沫橫飛的聊天中慢慢地消耗著。兩人正在這興高采烈的交談著，鄒師傅突然發(fā)現(xiàn)筷子頭上有什么不和諧的顏色，仔細(xì)瞧瞧，卻被豁然嚇呆，筷子頭上的那箸牛河中，竟有半只蟑螂。
????半只蟑螂！這比看到一支蟑螂還要讓人覺(jué)得惡心。鄒師傅把筷子在河粉和青菜中撥弄著，希望能確定這蟑螂另外半只的去處，卻只感到胃部一陣抽搐，一股酸臭的味道由喉嚨往外涌，再也忍不住了，三步并成兩步地跑到餐室外的路邊，“嘩”的一下，蹲在地上狂吐了起來(lái)。
????五顏六色的嘔吐物不停地噴出，直到感覺(jué)胃部空空的時(shí)候才停下來(lái)，這是何老板也跟了出來(lái)，遞上一杯溫溫的茶水：“不好意思，阿鑒，先簌簌口，我再給你重炒一碟。”
????接過(guò)淺棕色的茶水，先用眼睛盯著凝視了片刻，確定沒(méi)有茶葉，水，以外的異物，才用這溫溫的茶水漱了一下口，踱步回到餐室坐下:“哇，阿何，怎么這么大的整蠱？”
????餐桌上食物和餐具已經(jīng)收走，桌子已經(jīng)擦干凈，片刻間又端上來(lái)了新的牛河和青菜：“真的不好意思！這里太多蟑螂了?！?br/>
????晦氣，好不容易能吃點(diǎn)家鄉(xiāng)的食物，卻碰到這樣的東西。吸取教訓(xùn)，每一口食物送進(jìn)之前，鄒師傅都認(rèn)真反復(fù)地看幾遍，確認(rèn)沒(méi)有食物以外的異物之后再放入口里，這時(shí)候餐室大堂里只有何老板和鄒師傅兩個(gè)人，除了鄒師傅的嘴嚼聲，靜靜的，氣氛有點(diǎn)尷尬。
????“阿鑒，你剛來(lái)，我看你還沒(méi)有解決南非身份的問(wèn)題吧？”不知道何老板是為了調(diào)節(jié)氣氛，減少自己內(nèi)心的愧疚，還是想找一些話(huà)題轉(zhuǎn)移一下鄒師傅的注意力，突然提出了這個(gè)問(wèn)題。
????說(shuō)到身份的問(wèn)題，果然吸引了鄒師傅的注意力。這次離鄉(xiāng)背井的為什么？不就是要拿到南非的身份，做個(gè)華僑嗎？
????停下手中翻動(dòng)的筷子，吸了一口茶水，在口里轉(zhuǎn)了幾下，吞了下去，算是漱了一下口，抬起頭來(lái)，眼光從食物中回到了何老板的臉上：“何生有什么好介紹？”
????看看成功地緩和了氣氛，何老板欠了欠身，把凳子挪前了一點(diǎn)，這樣就更靠近鄒師傅了：“你今天才剛到的？”