現(xiàn)在就是廚師長說的這個(gè)包月訂菜,以前自己也沒接觸過。
在魔都的時(shí)候自己也就是個(gè)打雜的,像收貨驗(yàn)貨什么的自己也不夠級(jí)別。
回來種地這幾個(gè)月,飯店也就接觸過胖子老板一家,但他都是日結(jié)的,價(jià)格也是隨行就市。
想了半天,頭發(fā)都抓掉下來幾根。
還是拿手機(jī)問問度娘吧,自己回來這段時(shí)間,沒事的時(shí)候喜歡玩玩貼吧,發(fā)現(xiàn)吧里的人有的還是不錯(cuò)的。
基本上都是搞種植大棚的,應(yīng)該也有往飯店供貨的吧,像楊峰的這個(gè)貼吧的吧主,搞大棚已經(jīng)五個(gè)年頭了。
拿著手機(jī)進(jìn)貼吧聊了一會(huì),把這個(gè)飯店、商超供貨問題問了一下,貼吧里沒一會(huì)就好多人回復(fù)了過來。
自己總結(jié)了一下,大多數(shù)種植大棚的走貨方式就三種。
第一就是蔬菜販子直接到地頭批發(fā),雖然價(jià)格低,但是比較方便省事,這也是最多的一種有貨方式。
第二就是不怕辛苦的,到處跑市場,聯(lián)系出貨渠道,也就是飯店,商超,這前期雖然辛苦點(diǎn),但跑下來了后期收入就很穩(wěn)定,價(jià)格也比較樂觀。
第三種就是小規(guī)模種植的,像自己目前這樣,自己上街上擺攤零賣,專業(yè)一點(diǎn)的就在菜市場租一個(gè)攤位,這樣雖然價(jià)格最高,但是有貨量比較小。
貼吧里有幾個(gè)就是屬于第二種的,據(jù)他們說一般大點(diǎn)的飯店都是包月定價(jià)的,遇到特殊情況價(jià)格浮動(dòng)太大也可自行的商量。
但是包月定價(jià)的都是月結(jié),沒有說是送一天結(jié)一天錢的。
這些都了解清楚了,楊峰感覺可行,畢竟這個(gè)菜都是自己種的。
周轉(zhuǎn)資金這方面倒是不用擔(dān)心,反正也不用天天的去進(jìn)貨,月結(jié)無所謂,只要安全就行,自己每天還可以照常擺攤有經(jīng)濟(jì)來源。
想到這,楊峰拿起電話準(zhǔn)備給廚師長打過去,敲定合作。
“叮叮?!?br/>
一陣電話鈴聲響起,打斷了楊峰的撥號(hào)。
“這誰呀,這么會(huì)趕巧?!?br/>
“喂?!?br/>
“你好,請(qǐng)問你是不是今天在商場這邊買果蔬的小伙子?”
“嗯,是的?!?br/>
“哦,我是小廚良的廚師長,你那個(gè)事情考慮的怎么樣了?”
楊峰聽著電話那頭說話,好像很著急的樣子。
“哦,這個(gè)月訂的話沒有問題,但是這個(gè)價(jià)格的話…”
正當(dāng)說到價(jià)格的時(shí)候,故意把價(jià)格兩個(gè)字拖了一會(huì)音。
“怎么,是價(jià)格上面還有些想法?”
“總廚,你也是知道的現(xiàn)在這個(gè)蔬菜價(jià)格,平時(shí)浮動(dòng)太大,這往后像黃瓜一類的肯定只會(huì)高不會(huì)低,所以…”
“行,那就按你說的價(jià)格?!?br/>
廚師長那邊也就停頓了一下,就答應(yīng)了楊峰要求的價(jià)格。
“嗯,那行。”
既然價(jià)格方面談妥了,那就沒有什么問題了。
“不過我們這邊有一個(gè)要求,這個(gè)必須要滿足我們的?!?br/>
電話那頭見楊峰答應(yīng)了,突然話鋒一變。
“嗯,你說說看?!?br/>
“那個(gè)明天早上必須在八點(diǎn)半之前先送一批過來,貨要跟今天一樣的,以后也是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)?!?br/>