聽(tīng)這位徐管家要自己明天去徐府做包子，張揚(yáng)仔細(xì)考慮了一下后，道:
“可以，明天我能去?！?br/> 得到了張揚(yáng)的肯定答復(fù)，徐管家臉上明顯有些喜色，道:
“那張兄弟需哪些材料與器具，鄙人回去好吩咐人準(zhǔn)備。”
要做什么包子，剛剛張揚(yáng)就已經(jīng)想好了，張揚(yáng)準(zhǔn)備做灌湯包，要讓他們看看什么才是真正廚藝，道:
“餡料的食材與調(diào)料，我需要一斤豬的五花肉、兩只螃蟹、醬油、豬油、料酒、香油、糖、蔥、姜、精鹽和胡椒粉。除了這些食材和配料外，我還需要菜碗大小的蒸籠若干個(gè)和一些冰塊?！?br/> 張揚(yáng)說(shuō)完，就見(jiàn)徐管家正在記張揚(yáng)說(shuō)的內(nèi)容，過(guò)了一會(huì)應(yīng)該是都記住了，說(shuō)道:
“張兄弟，這豬肉看是否能找其他肉替換?！?br/> 聽(tīng)徐管家說(shuō)要用其他肉替換豬肉，張揚(yáng)也是一愣。問(wèn)道:
“用豬肉有什么問(wèn)題嗎？”
“張兄弟難道不知，豬肉可談不上美味?！毙旃芗一氐馈?br/> 張揚(yáng)不知道，豬肉在宋朝只有下層平民才多食用，上層社會(huì)是不怎么吃豬肉的。
不知道這些的張揚(yáng)，以為徐管家是怕自己做不出美味的包子來(lái)，于是說(shuō)道:
“徐管家你放心，我一定能做出美味的包子，請(qǐng)你放心。”
見(jiàn)張揚(yáng)這么堅(jiān)持，徐管家也不好再說(shuō)什么，要是張揚(yáng)做的包子主家不滿(mǎn)意，也和自己關(guān)系不大了，道:
“既然張兄弟這么堅(jiān)持，那鄙人也不好再多說(shuō)什么。除了剛才說(shuō)的事項(xiàng)，張兄弟是否還需其他的增減?！?br/> “沒(méi)有其他要補(bǔ)充的，一些材料我會(huì)在今晚就準(zhǔn)備好，徐管家只管放心?！睆垞P(yáng)回道。
“那好，明日上午巳時(shí)前，鄙人會(huì)過(guò)來(lái)接張兄弟去徐府。”徐管家說(shuō)完后，接著從錢(qián)袋里取出了兩百文錢(qián)，一邊遞給張揚(yáng)，一邊說(shuō)道:
“明日去徐府，張兄弟會(huì)耽擱生意，另外張兄弟其他的一些準(zhǔn)備，也需要銀錢(qián)，這兩百文算是給張兄弟的補(bǔ)償。”
徐管家說(shuō)這是補(bǔ)償，所以張揚(yáng)也沒(méi)有推辭，只是說(shuō)道:
“那就多謝徐管家了，另外聽(tīng)徐管家說(shuō)，明天上午會(huì)過(guò)來(lái)接我，來(lái)的時(shí)候，麻煩徐管家用食盒裝幾塊冰塊，一起帶過(guò)來(lái)?！?br/> “好……明日來(lái)接張兄弟時(shí)，鄙人一定把冰塊帶來(lái)?！毙旃芗艺f(shuō)道，見(jiàn)一切已經(jīng)談好，徐管家可能也急著趕回去，接著說(shuō)道:
“既然一切已談妥，鄙人也急著回去復(fù)命，就此告辭了?！?br/> “那好，我們送送徐管家?！睆垞P(yáng)說(shuō)完，就和陳小寶一起，送徐管家出了院子。
過(guò)了不久，張揚(yáng)和陳小寶就重新進(jìn)了院子，進(jìn)了院子后，剛才一直沒(méi)有說(shuō)話(huà)的陳小寶，終于有機(jī)會(huì)開(kāi)口道:
“張大哥，看這徐管家的言語(yǔ)行事，就知曉這徐府不是一般人家，不知張大哥是否……?！?br/> 看出陳小寶的擔(dān)心，張揚(yáng)也沒(méi)等陳小寶說(shuō)完，就用手搭在陳小寶的肩膀上道:
“放心吧，你張大哥我可是很厲害的。”
張揚(yáng)說(shuō)完以后，從徐管家給自己的銅錢(qián)里，分出了一百枚，接著低聲在陳小寶耳邊說(shuō)了幾句，就將一百文錢(qián)給陳小寶，陳小寶接過(guò)銅錢(qián)后，看了手里的銅錢(qián)一眼，接著說(shuō)道:
“張大哥，買(mǎi)那些東西，花不了這么多錢(qián)?！?br/> 聽(tīng)了陳小寶的話(huà)，張揚(yáng)回道:
“大郎你忘了，明天不能做生意，多出來(lái)的錢(qián)，就當(dāng)是補(bǔ)償明天的損失了，不許退給我。”
張揚(yáng)話(huà)說(shuō)到這地步，陳小寶也不好再推脫。說(shuō)道:
“那我將多出來(lái)的銀錢(qián)交給我娘，對(duì)了，剛才過(guò)來(lái)的時(shí)，娘讓我等張大哥談完正事，就領(lǐng)張大哥過(guò)去用飯?！?br/> “那我去關(guān)屋門(mén)，就一起過(guò)去。”張揚(yáng)說(shuō)完就去關(guān)屋子的門(mén)，然后和陳小寶一起出了院子。
……
農(nóng)歷五月初一，巳時(shí)初到，陳小寶家中。
“張大哥，徐管家來(lái)接你了。”陳小寶跑進(jìn)來(lái)廚房說(shuō)道。